N° 43

3 TRIMESTRE 2006

Sommaire

LE MOT DU PRESIDENT

Notre Fédération sera partenaire de la semaine de la réduction des déchets qui se déroulera du 9 au 15 octobre 2006, c'est un choix délibéré qui place notre Fédération parmi les acteurs du développement durable comme c'est déjà le cas pour la plupart des fédéèrations de Jardins Familiaux membres de l'office international.

Pour cette semaine, il nous est proposé la mise en place d'actions dans trois domaines suivant .

* Compostage des déchets verts

* Suppression des dépots de déchets dans les jardins

* Récupération des eaux de pluie et réduction de la consommation d'eau.

Nous participerons donc à cette compagne et nous avons choisi la première action compostage des déchets verts.

Chacun d'entre nous désire et peut, à son niveau, faire un geste pour l'environnement Pourquoi ne pas commencer par : Le compostage individuel ? Réduire le volume d'ordures ménagères à traiter par la collectivité, enrichir son jardin sans frais

... les avantages sont nombreux. Produire soi-même un amendement naturel et l'utiliser directement dans son jardin n'est pas réservé aux seuls jardiniers avertis et procure une vraie satisfaction personnelle. Cest mieux prendre conscience du cycle de vie de la matière organique et de la transformation utile des déchets. Quels déchets peuvent être valorisés par compostage ? Pratiquement tous les déchets organiques : épluchures de légumes, restes de repas, déchets de jardin, autres déchets

organiques ... Jour après jour, vous adopterez le réf lexe compostage. C'est votre jardin qui va être ravi et il vous en sera reconnaissant !

A bientôt

JC Falcinella

COMMUNICATION

ASSURANCE

Une petite précision au sujet de l'assurance abris et coffres, lassurance ne couvre pas le vol ou vandalisme, cette assurance couvre uniquement les risques pour évènements naturels «foudre, vent, tempête, grêle, ... etc. »,mais également les dégâts que pourrait causer ces abris ou ces coffres à autrui.En cas davis de catastrophes naturelles vous êtes également assurés.

COLLECTE DES DÉCHETS

Nous vous rappelons que les sites équipés de composteurs ne verront plus leurs déchets collectés. Les travaux de destruction des bacs ont pris du retard, mais se n'est pas me raison pour profiter de cette situation pour continuer à mettre vos déchets dans ces bacs. Les déchets qui se trouveraient en cet endroit seront évacués à la charge des jardiniers du site, dernier avis.

ADRESSE ÉLECTRONIQUE

Veuillez noter L'adresse email de l'association

ajf be@cegetel. net

Nous demandons à notre tour à tous les jardiniers qui possèdent une adresse électronique ( email) de nous la communiquer. Nous utiliserons ce mode de communication en cours d'année afin de faire des économies d'affranchissement et d'impression. Merci.

FETE DES 20 ANS

Comme vous avez pu le constater la fête des 20 ans a dû être annulée faute de participants, je trouve cela dommage et nous cherchons, le conseil d'administration et moi6même une explication à cela.

Nous demandons donc à chacune et chacun d'entre vous qu'il nous communique par émail par courrier ou par téléphone, la raison de leur non participation, trop chère? Date qui ne convient pas? ..etc

Je vous remercie pour votre réponse, qui nous permettra éventuellement de reporter cette manifestation.

B.Falcinella

VISITE DES SITES

DES JARDINS

Le conseil d'administration a fait me visite de tous les sites des jardins le samedi 17 juin toute la journée, un premier constat fait apparaître un léger mieux par rapport aux autres années surtout dans les sites de Rosemont CFA et Rosemont Vingnerons.Cela nous permet de vous féliciter pour l'effort que vous avez fait il contribue à améliorer aspect général des sites. Nous savons que ce ne sera jamais parfait, mis nous vous encourageons à persévérer dans cette voie

ABRI COLLECTIF RELANCONS

Nous remercions les élèves du lycée François xavier ainsi que son professeur M F.MAZIER pour l'excellent travail qu'ils ont réalisé dons ce site.

CONSEILS DE JARDINIERS

TRUCS ET ASTUCES

Contre la blanc (oïdium) et la rouille: truc pour éliminer le blanc (moisissure) et la rouille sur les lilas et autres: 10 ml d'eau de javel dans 1L d'eau. Vaporiser sur les feuilles 1 x semaine durant un mois. ça marche !

Moustiques

plantez des pieds de lavande de basilic ou des géraniums, ces plantes ont la réput­ation d'éloigner les moustiques.

Mulots - campagnoles

Purin de sureau : cueillez 1 kg de feuilles desureau, les faire macérer sans attente 1 semaine dans 10 l d'eau.

Filtrez et épandez sur vos cultures.

Répulsif contre les chats: 2 plantes pour éloigner les chats:

la rue officinale ou ruta graveolens plante rustique) et le coleus canina (plante annuelle), vous pouvez aussi déposer dans vos massifs de la naphtaline, ils ont horreur de son odeur.

Recettes bio contre les pucerons : Décoction d'absinthe, faire bouillir 30 minutes 100 g de feuilles d'absinthe séchées (on trouve en herboristerie, ou le mieux c'est d'en planter un plant dans le coin du jardin (attention, c'est assez volumineux) laisser macérer une journée. Diluer 1 volume de décoction pour 8 à 10 volumes d'eau et arroser les pucerons avec.

Répulsif contre les chiens : Les chiens n'aiment pas l' odeur du vinaigre d'alcool, les chiots celle de la citronnelle.

Potirons : pour avoir des potirons genre bête de concours. Il suffit de garder une seule fleur par pied et une fois par semaine (en plus de l'arrosage normal) d'arroser le pied avec un litre de lait C'est une astuce qui marche.

Courtillières : celle-ci est immédiatement repérable par un petit trou dans la terre. Dans ce cas verser quelques gouttes d' huille de table dans ce trou la courtilière remonte immédiatement et meure en quelques secondes.

Fourmis : Elles n'aiment pas l'eau de Javel, mettez-en sur du papier essuie-tout sur leur passage, sinon mettez-y des citrons moisis.

Rosiers : boutures A la base de ma bouture de rosier jefais me incision en croix et j'y coince une graine de blé et bien sur,j'arrose souvent. Certains mettent me peau de banane bien mûre dans le trou où est plantée la bouture. Truc envoyé par pascale : j'ai testé cette année l'engrais "bananes" pour favoriser la floraison des rosiers (hyper simple : je découpe toutes les pelures de ce fruit et les enterre au pied) Le résultat est bluffant.

La rhubarbe : Est un insecticide naturel. On utilise les feuilles qui sont par ailleurs toxiques, on réalise un purin par macération des feuilles 1 Kg dans 8 à 10 litres d'eau de pluie à température ambiante. Laissez macérer quelques jours, filtrez et pulvérisez sur les plants à traiter.

ENGRAIS VERTS

Vous avez entendu ce terme sans trop en connaître la signification et l'utilité. Ce sont tout simplement des plantes que l'on fait pousser en semant la graine appropriée. Elles poussent très vite. Elle n'est cultivée que pour être enfouie dans le sol après avoir été coupée ou desséchée par le gel.

Le but est d'enrichir le soi en matières organiques et en azote de le préserver des pluies qui le tasse, en outre il empêche la prolifération de "mauvaises herbes" et avec un système radiculaire important il allège et enrichit la terre. C'est simple à mettre en œuvre et efficace. Il est semé lorsqu’une parcelle est libérée et que vous n'avez pas l'intention de l'occuper dans la saison.

TRAVAUX ET ENTRETIEN

RÉSEAU D'EAU (rappel)

Nous vous rappelons qu'il est interdit d'intervenir sur le réseau d'eau, ou de bricoler ce réseau, pour toutes anomalies prévenir l'association nous interviendrons dans les plus brefs délais. Tous contrevenants seront exclus de l'association.

VIGNERONS (rappel)

Les travaux de réfection de ce site débuteront probablement au cours de l'automne. Un nettoyage de ce site par les jardiniers aura lieu avant ces travaux, aussi je vous demande donc dès à présent de bien vouloir évacuer par vos soins tous vos indésirables et de ne pas les mettre dans le bac à déchets qui, par ailleurs sera détruit au cours de ces travaux de réfections et de ce fait les déchets ne seront plus collectés dans ce site. Prenez donc dés à présent l'habitude de ne plus mettre de déchets dans ces bacs. Merci

TRAVAUX DU MOIS SEPTEMBRE

Commencez à labourer le sol des parcelles du potager qui sont vides. A partir de maintenant l'arrosage se fait le matin et non le soir pour ne pas trop rafraîchir Ici terre.

Supprimez les feuilles apportant de l'ombre aux tomates afin de leur permettre de mûrir. Buttez les céleris à côtes pour les faire blanchir dès qu'elles atteignent un diamètre de deux centimètres puis renouvelez l'opération en milieu et fin de mois. Éclaircissez les mâches semées en août. Divisez l'estragon. Placez une tuile ou une pierre plate sous les potirons et melons pour les aider à mûrir et les protéger du sol. Dès le milieu du mois, protégez les melons, les concombres et les citrouilles des gelées nocturnes (sauf en zone chaude) et cessez de les arroser. Enlevez toute les feuilles situées en bas des choux de Bruxelles of in d'aider les petits choux à se développer puis pincez la tête en fin du mois.

Semis pleine terre :

Début de mois de préférence : Navet d'automne, persil frisé.

Tout le mois : Ail rose, chou cabus de printemps, laitue à couper, laitue pommée d'hiver / batavia, mâche, oignon blanc de printemps, oseille, poireaux, radis d'hiver, radis roses pleine terre.

Fin de mois de préférence : Épinard de printemps

Tout le mois : Repiquage : romarin, thym à arracher et mettre en silo : chicorée barbe de capucin.

Récolte :

Début de mois de préférence : Fève, laitue romaine, melon

Tout le mois : Récoltez les légumes racines et entreposez-les dans un local frais. artichaut, aubergine longue hâtive, basilic, betterave, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à côtes, céleri à couper, céleri branches, chicorée frisée et scarole, chou de Bruxelles, chou de chine, chou fleur hâtif et tardif, chou rave, chou rouge, concombre, coriandre, cornichon, courge, courgette, estragon, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été./automne / batavia, melon, navets, oignon de couleur "semis", persil frisé ou non, piment, poireau, poirée, pois mangetout, pois à rames grain ridé, Poivron, pomme de terre, potiron, radis roses pleine terre, potager, tétragone, tomate.

ANIMATION

ASSOCIATION DES JARDINS FAMILIAUX DE BESANCON ET ENVIRONS

Directeur de la publication, Jean Claude FALCINELLA.

Rédaction Béatrice FALCINELLA, Christiane GUINCHARD, Marius SALVAN, Alain GRANDVOINET.

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Imprimerie : association des jardins familiaux

Tomates farcies Végétarienne

• Ingrédients (Pour 4 personnes) 
• 8 grosses tomates
• 2 pommes de terre cuites
• 4 grandes feuilles de laitue
• 4 oeufs durs
• 1/2 c. à soupe de concentré de tomates
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
• 4 tranches de mozzarella (de la taille d'une c. à soupe)
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 3 c. à soupe de pignons de pin
• 8 feuilles de basilic
• sel et poivre noir fraîchement moulu

Description:

1. Lavez les tomates, découpez un couvercle du côté opposé à la tige et réservez ceux-ci. Ôtez la chair à

l'aide d'une cuillère, hachez‑la finement, mettez‑la dans une terrine salez et poivrez. Ajoutez le concentré de tomates.

2. Ecaillez les oeufs et écrasez‑les finement à la fourchette.

Lavez la salade et coupez-la en très f ines lanières. Faites de même avec les feuilles de basilic. Détaillez les pommes de terre et la mozzarella en dés.

Mélangez le basilic, ajoutez les pignons, l'huile d'olive et le vinaigre. Incorporez les dés de mozzarella et de pommes de terre.

3. Farcissez les tomates du mélange et replacez leur chapeau. Répartis­sez la salade entre les assiettes et placez sur chacune d'elles une tomate farcie

Une date a retenir

L'assemblée Générale annuelle se déroulera cette année le :

4 novembre 2006

Réservez donc cette date,votre présence est indispensable, n'oubliez pas que c’est au cour de l'assemblée générale que vous désignez vos représentants au conseil d’administration, que VOUS Votez l'augmentation de vos cotisations, nous vous attendons nombreux. Et nous vous demandons dans le mesure du possible de participer au repas servi à l'issue de celle-ci.

APPEL AUX VOLONTAIRES

Nous recherchons toujours des volontaires sachant bricoler pour confectionner des abris ou des coffres pour nos jardins mais également des personnes qui désireront donner un coup de main à notre permanent pour confectionner des dalles pour accueillir ces derniers.

Autre projet confectionner des bacs en moellons recouvert de bois pour permettre aux handicapés de pratiquer le jardinage. Prendre contact avec l’association. Merci pour eux.

Un exemple de bacs de, jardinage

groupement D'ACHATS

Nous demandons aux jardiniers qui désireraient voir de nouvelles variétés de graines de légumes ou de fleurs, de nous le faire savoir avant le 10 octobre 2006 dernier délais si vous désirez voir d’autre article figurer sur notre groupement d’achat nous le faire savoir pour cette même date merci.