N° 47

3 TRIMESTRE 2007

Sommaire

LE MOT DU PRESIDENT

Bonjour à toutes, bonjour à tous.

Voici les résolutions qui ont été adoptées par la fédération nationale des jardins familiaux et collectifs lors de son Assemblée Générale Ordinaire du 14 avril dernier. Cela confirme une volonté d’œuvrer pour un jardinage respectueux de l’environnement et pour le développement durable. Plus de 130 associations de jardins familiaux et collectifs étaient présentes à cette Assemblée Générale, placée sous le signe du changement.

 Hervé Bonnavaud, dont le mandat de Président a été renouvelé à l’unanimité, a présenté les grandes orientations qui devront guider la Fédération et ses associations pour les années à venir. En voici le texte :
 FNJFC, développement durable & jardinage respectueux de l’environnement

 Ce que disent nos statuts
 A l’Article 1 de nos Statuts, il est rappelé que la FNJFC “est cofondatrice et membre de l’Office International du Coin de Terre et des Jardins Familiaux, créé en 1926, O.I.N.G. disposant d’un statut consultatif auprès du Conseil de l’Europe”. L’Office International y siège en tant qu’association de protection de la nature. 

Dans le préambule à nos Statuts, il est inscrit ce qui suit : “L'Association est agréée au titre de l'article 40 de la loi du 10 juillet 1976 comme association exerçant son activité dans le domaine de la protection de la nature, de l’environnement et de l’amélioration du cadre de vie.” Et au 4ème alinéa de l’Article 1, il est précisé : “L'Association exerce son activité dans le domaine de la protection de la nature, de l’environnement et de l’amélioration du cadre de vie. Elle a la volonté d’oeuvrer en faveur du développement durable.”

Notre action en faveur de l’environnement

 En 1999 et au Congrès de La Rochelle en 2000, nous avons, pour la première fois, initié une campagne d’information en direction des jardiniers. Elle portait sur le compostage, la gestion des fumures, des traitements, de l’eau, l’environnement visuel.
 Notre engagement nous a permis de signer une charte de l’environnement avec deux Ministre de l’environnement : Mme Corinne Lepage et Mme Ségolène Royal.

déterminant de la prise de conscience des jardiniers français de l’importance de préserver notre environnement.
 Le 22 février 2006, j’ai signé la Charte Main Verte avec M. Yves Contassot, élu de la Ville de Paris, qui fait obligation aux jardiniers potagers urbains de respecter l’environnement.
 

Depuis le Congrès de La Rochelle, et conformément aux engagements pris, de nombreux articles ont été publiés dans Jardin Familial de France et notamment dans les 12 derniers numéros. En parallèle, la Lettre du Dirigeant publie régulièrement des conseils de bonnes pratiques à l’intention des responsables que vous êtes. Par ailleurs, de nombreux jardiniers nous questionnent régulièrement sur les bonnes pratiques de jardinage à tenir dans leur potager. Enfin, les élus que nous rencontrons quotidiennement placent bien souvent l’aspect du développement durable au premier rang de leur motivation à créer des jardins familiaux et collectifs.

 Nous nous sommes engagés dans de multiples actions qui démontrent notre volonté de protéger notre environnement.

 Je ne citerai que les plus marquantes auxquelles un nombre significatif d’associations et comités locaux ont participé ou participeront activement :
        

  Semaine du Développement durable en Juin 2007Semaine de la Réduction des Déchets en octobre 2007
        Campagne de réduction des consommations d’eau
        Equipement des abris pour récupérer les eaux de pluie
        Installation de milliers de composteurs pour recycler les déchets verts
     Mise en place de chartes de l’environnement
-          Toutes ces actions concourent au développement des bonnes pratiques. L’image de nos jardins, le comportement de nos jardiniers ont beaucoup changés en un temps relativement court. 
Nos engagements pour l’avenir

Nous nous engageons :
-          à poursuivre et intensifier nos efforts pour rattraper nos voisins européens membres de l’Office International.
-          à maintenir et si possible développer la biodiversité dans nos jardins car les Jardins Familiaux sont des espaces naturels privilégiés dans les zones urbaines.

Hervé Bonnavaud, Président de la FNJFC 

COMMUNICATION

FERMETURE DES SITES

Pensez à fermer les grilles d’accès lors de vos entrées ou sorties, ceci dans un souci de sécurité pour vous et pour vos cultures merci
Nous rappelons d’autre part que l’accès aux sites de jardins est réservé exclusivement aux jardiniers (époux épouse et enfant)  et que vous devez surveiller vos enfants et respecter la tranquillité  des autres jardiniers

                        B.Falcinella

ASSEMBLEE GENERALE

L  ‘assemblée générale annuelle se déroulera cette année le Samedi 10 Novembre salle de la Malcombe de 9h00 à 12h00
Cette assemblée sera suivie du verre de l’amitié puis du traditionnel repas.
Nous vous rappelons qu’il est indispensable que vous assistiez à cette assemblée générale car c’est un moment fort pour notre association c’est lors de cette assemblée  générale qu’est voté le montant de notre cotisation ainsi que les orientations futures.

Nous faisons également appel à candidature pour le conseil d’administration, l’équipe en place a besoin de renfort venez nous rejoindre.
       

     
      JC .Falcinella

CONSEILS DE JARDINIERS

DICTONS
• Quand le vent est nord le jour de la St Michel le mois d’octobre est au sec
• A la St Firmin l’hiver est en chemin
• S’il pleut à la St Denis, la rivière sort 9 fois de son lit
• Bise à la St Michel, octobre sec

TRUCS ET ASTUCES
Avez vous pensé à inviter un hérisson dans votre jardin?

Le hérisson est l'ami du jardinier car l'essentiel de ses menus consiste en mollusques, limaces, escargots. Arthropodes en tous genre coléoptères, chenilles, mille-pattes .serpents, et de petits mammifères tel que la taupe et la souris .il est capable de tuer une vipère
Le hérisson est l'ami du jardinier
Le hérisson rend de très nombreux services aux jardiniers sans abîmer ou détruire des plantations
Le hérisson respecte et protège le jardin car c'est un déprédateur écologique.
Ne donnez jamais de lait à un hérisson ni de pain

              Comportement
Le Hérisson est nocturne. Animal commun, il est largement répandu mais localement absent sans raisons évidentes. Menacé, le Hérisson se roule en boule
La vitesse moyenne de déplacement est d'environ 3 m/minute. Il peut produire parfois des accélérations sur 30 à 40 m. Les jeunes se dispersent après le sevrage.

Le Hérisson possède 36 dents.
La longueur du corps et de la tête est de 22 à 27 cm (15 cm au sevrage). La queue mesure de 15 à 30 mm.Le poids est de 400 à 1200g.

Petits gestes

Pour sauver notre planète !

Le climat de la Terre a évolué au cours du siècle dernier. Il y a de nouvelles preuves plus solides que l'essentiel du réchauffement observé au cours des 50 dernières années est imputable aux activités humaines. Selon les prévisions actuelles des modèles climatiques, la hausse des températures devrait
se poursuivre au cours du 21ème siècle à cause des effets de serre et devrait avoir des répercussions aussi bien négatives que positives  et sur la nature et l'homme
Par conséquent, bien qu'un niveau acceptable pour les gaz à effet de serre n'ait pas encore été déterminé, on s'attend à ce qu'une réduction des émissions diminue le risque de répercussions néfastes. De nombreuses options sont disponibles afin de réduire ces émissions; leur coût doit être comparé aux risques pour les générations futures.
Comment participer au changement dans ma vie de tous les jours?
Au jardin

Pour arroser vos plantes, plates-bandes et potagers, profitez de la fraîcheur du matin et du soir : ainsi l'évaporation sera réduite et vos plantes réclameront moins d'eau.

Recueillez l'eau de pluie pour arroser votre jardin. Avec le bac en plastique fourni avec votre cabanon.

Préférez les engrais naturels : les orties, les algues, le compost par exemple.

Préférez les espèces locales pour votre jardin : elles sont mieux adaptées au climat et à la faune de votre région.

Pour désherber, la pioche et la binette sont souvent plus efficaces que les produits chimiques. Et puis un peu d'exercice….

TRAVAUX ET ENTRETIEN

VIGNERONS

Nous vous rappelons qu’il est interdit de mettre vos déchets sur les plateformes bétonnées, celles-ci sont exclusivement réservées aux cailloux
Après des débuts laborieux le problème des déchets semble pour l’instant résolu, nous espérons que cela durera.
 Pour les autres sites sans composteurs  Rappel : les déchets verts mis dans le bac doivent impérativement être coupés en morceaux de façon à prendre moins de place.

INFORMATION
Haies

Il est rappelé que chaque jardinier est responsable de la taille de la haie en vis à vis de son jardin (intérieur seulement) ainsi que du nettoyage de ou des allées attenantes à son jardin.
Lorsque cela est fait régulièrement, il y a un gain de temps et une plus grade facilité pour les jardiniers, et la beauté du site s’en ressent également.

TRAVAUX DU MOIS

L’hiver sera bientôt là ! Les températures commencent à chuter et déjà les premiers signes de l’automne ne trompent pas. Les arbres se parent de leurs couleurs châtoyantes entre jaune profond et rouge intense.

Au jardin, il est temps de préparer l’arrivée des premiers frimas. déjà le jardinier prépare le printemps en plantant les bulbes de la saison prochaine.
Dans le potager, les haricots secs arrachés le matin sèchent à l’air libre avant de rejoindre la cuisine. Les potirons arrivés à pleine maturité font également leur entrée dans les délicieuses recettes. Carottes, betteraves rouges et radis noir ne vont pas tarder eux aussi à être à point pour passer à la casserole !

Septembre
AU POTAGER : Enlevez les feuilles faisant de l’ombre aux tomates pour permettre a celles-ci de mûrir.
• Plantez les fraisiers, c’est le meilleur moment pour l’enracinement
• Il est temps de terminer la récolte de votre raisin de table.
• semez fèves et pois de printemps.
• Liez les feuilles de vos céleris à côtes et buttez les.
•Semez à mi-ombre mâche, épinards d'automne, persil, oignons et entretenez l'humidité du sol..
• Repiquez les choux semés le mois dernier en les espaçant de 40 cm.
• Divisez la ciboulette et repiquez des fragments en pot pour les conserver sur une fenêtre.

•Remanier le tas de compost Humidifiez le pour favoriser la vie de la micro-faune qui travaille pour le jardinier

Octobre
Début Octobre, récoltez vos potirons, rentrez les carottes, les navets d’automne et les radis noirs. Semez les radis sous châssis.

• Bêchez vos artichauts, cela facilitera votre travail pour les butter.

• Récoltez vos courges et placez les à l'abri des gelées.
• Il est temps de terminer la récolte de votre raisin de table.
• Semez fèves et pois de printemps.• Compost    Octobre est la bonne période pour épandre le compost sur les parties du jardin restées nues.
Tout sera enfoui et transformé en humus avant le printemps Cendres de cheminée A conserver dans un sac étanche - à utiliser au printemps comme engrais riche en calcium et éléments nutritifs, à bannir en sol calcaire car elles augmenteraient encore le taux de calcium.
A utiliser comme barrière protectrice contre les escargots et les limaces.

ANIMATION

ASSOCIATION DES JARDINS FAMILIAUX DE BESANCON ET ENVIRONS

Directeur de la publication, Jean Claude FALCINELLA.

Rédaction Béatrice FALCINELLA, Christiane GUINCHARD, Marius SALVAN, Alain GRANDVOINET.

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Imprimerie : association des jardins familiaux

RECETTE:

Flans de potiron

Préparation : 20min
Cuisson : 50 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de potiron ou potimarron
- 2 pommes de terre
- 4 oeufs
- 75 g de gruyère râpé
- 75 g de parmesan râpé
- 80 g de beurre
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

- chapelure
- noix muscade
- sel et poivre

Préparation :
Peler et découper le potiron et les pommes de terre en gros dés. Les jeter dans une grande marmite d'eau bouillante salée, ajouter le sucre, couvrir et laisser cuire 30 minutes.
Egoutter les légumes dans une mousseline pour bien retirer toute l'eau (il est possible de cuire la veille et laisser égoutter toute la nuit, car le potiron rend beaucoup d'eau).
Passer au tamis ou mixer de manière à obtenir une purée fine. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Incorporer 50 g de beurre coupé en dés, ainsi que les fromages.
Fouetter les oeufs en omelette les ajouter à la purée en mélangeant bien. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin assez étroit, faire fondre le reste de beurre pour bien beurrer le fond et les parois. Vider le beurre en trop dans un bol.
Verser la préparation au potiron dans le plat, saupoudrer de chapelure et arroser du beurre fondu restant. Faire cuire environ 50 minutes dans le four à mi-hauteur.
BON APPETIT

INAUGURATION VIGNERONS, TILLEROYES, ISENBART

Le site de Vignerons a été inauguré le mardi 4 septembre dernier.
A ce jour, les Jardins Familiaux de Besançon occupent une surface totale de presque 10 hectares de terrain répartis en 16 sites et 350 parcelles mis à disposition par la ville.
Les investissements réalisés principalement par la ville de Besançon, et par l’association selon ses possibilités.
Ces dernières années, la ville a confirmé sa politique en faveur des jardins Familiaux avec l’amélioration des équipements existants tels :
Clôtures, portail, parking, allées de desserte principales et secondaires, bornes fontaines, délimitation et

numérotation des parcelles, abris de jardin équipés d’un bac de récupération d’eau de pluie, coffres à outils pour les petites parcelles, composteurs de déchets verts, parcelles communes équipées de tables de pique-nique.

A.grandvoinnet

RECHERCHE BENEVOLES

Nous sommes toujours à la recherche de bénévoles pour faire de menus travaux de bricolage  au sein de l’association.
Les personnes intéressées  sont priées de se faire connaître  en téléphonant à l’association. Merci