N° 44

4 TRIMESTRE 2006

Sommaire

LE MOT DU PRESIDENT

Nous voilà au seuil d'une nouvelle saison et je souhaite qu'elle vous soit favorable

Pour beaucoup d'entre nous, le jardin représente à la fois un espace de plaisir et de liberté. L'amour du travail de la terre reste une constante fortement présente qui n'est pas près de disparaître.

Mais la vie en ville ne permet pas souvent de pouvoir disposer d'un petit jardin que l'on peut cultiver. Pensons à la chance que nous avons de pouvoir cultiver un petit coin de jardin, la liste d'attente est longue et beaucoup nous envient.

Je demande aux quelques adhérents qui, l'an passé, n'ont pas entretenu leurs parcelles comme le prévoit le règlement, de faire un réel effort afin d'éviter tout désagrément.

Lors de notre assemblée générale annuelle du 4 novembre dernier, nous avons évoqué le problème de consommation d'eau dans les jardins.

Une constatation: la consommation d'eau a augmenté dans presque tous les sites, malgré un mois d'aout et septembre pluvieux, cela ne peut plus durer et nous devons prendre des dispositions pour faire baisser cette consommation. Nous devons informer, conseiller toujours et encore pour que tous les adhérents se mobilisent pour faire baisser cette consommation, car c'est ensemble que nous y parviendrons.

Nous savons tous aujourd'hui que l'eau devient une denrée rare, notre région encore privilégiée pour l'instant, le restera t'elle encore longtemps ?

Nous devons penser aux générations futures, qu'allons nous leur laisser ?

L'eau non seulement devient rare mais ce qui va de soi de plus en plus chère, et de ce fait alourdit considérablement la cotisation et pénalise chacun et chacune d'entre nous, gros consommateur ou économe. Première disposition, nous profiterons de la réhabilitons du site de Rosemont Vignerons qui va débuter prochainement pour installer sur ce site une vanne d'eau électrique programmable, nous pourrons ainsi faire ouvrir la vanne le matin et le soir à des heures dont nous conviendrons ensemble.

Cela aura comme but d'éviter de voir ce qui se passe actuellement, les arrosages en période les plus chaude de la journée, qui a pour conséquence une évaporation immédiate sans bénéficier aux plantes et aux légumes.

Deuxième disposition, que nous avons déjà commencée sur le site de Port Douvot et qui va s'intensifier suivant nos finances bien sur, la récupération d'eau.

Cela se traduira par l'installation sur les sites équipés d'abris, de récipients de plus grande capacité.

En espérant que ces dispositions soient bénéfiques, passez de bonnes fêtes de fin d'année et je vous souhaite une bonne année culturale 2007

A bientôt

JC Falcinella

COMMUNICATION

Le conseil d'administration remercie les 135 jardinières et jardiniers qui ont participé à notre assemblée générale, malgré le lieu excentré où elle se déroulait, 70 personnes ont participé au repas Cela est encourageant et met du baume au coeur à tout le conseil.

MERCI

COMPOSITION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION

BUREAU:

PRÉSIDENT: FALCINELLA J.C VICEPRESIDENT: SALVAN M

TRESORIER: GRANDVOINNET A

TRESORIER ADJ: KRACH B SECRETAIRE : Guinchard c SECRÉTAIRE ADJ: FALCINELLA B

ADMINISTRATEURS: CHANEL Yvette, GURNAUD Chantal, MULLER André, MAZIER François, MECOEN Serge, PASTEUR Jean Marie.

COMMISSIONS :

ATTRIBUTIONS RESPONSABLE FALCINELLA B

REDACTION BULLETIN RESPONSABLE: FALCINELLA jc

TRAVAUX RESPONSABLE: MULLER A.

FINANCE RESPONSABLE: GRANDVOINNET A

COMMISSION DE CONTROLE: HUGET P,BECHER J

GOUPEMENT D'ACHAT RESPONSABLE : GRANDVOINNET A

ANIMATION

PAS DE RESPONSABLE: en fait partie, tout le conseil

Si d'autres personnes veulent faire partie d'une ou plusieurs de ces commissions, ou si vous désirez donner un coup de main à la mise sous enveloppe du bulletin, faites le savoir à l'association, soit par courrier, soit par téléphone, soit par mail. Merci

ADRESSE ÉLECTRONIQUE

Veuillez noter L'adresse émail de l'association

ajf be@cegetel. net

Nous demandons à notre tour à tous les jardiniers qui possèdent une adresse électronique ( émail) de nous la communiquer. Nous utiliserons ce mode de communication en cours d'année afin de faire des économies d'affranchissement et d'impression. Merci.

B. Falcinella

COLLECTE DES DÉCHETS

Nous vous rappelons que les sites équipés de composteurs ne verront plus leurs déchets collectés. Les travaux de destruction des bacs ont pris du retard, mais ce n'est pas une raison pour profiter de cette situation pour continuer à mettre vos déchets dans ces bacs.

Les déchets qui se trouveraient à et endroit seront évacués à la charge des jardiniers du site, dernier avis.

CONSEILS DE JARDINIERS

DICTONS

Décembre

Décembre trop beau, Été dans l'eau. En Décembre, pour que l'année aille comme il se doit, il convient que les champs s'enneigent par deux fois. Gelée blanche au décours, signe de pluie sous trois jours . S'il y a lune blanche à Noël, bon bain dans tout guéret. Neige avant Noël, fumier pour le seigle. Un mois avant et après Noël l'hiver se montre plus cruel

Janvier

Mieux vaut chien enragé que chaud soleil en Janvier. Gelée en Janvier, blé au grenier. Les douze jours qui vont de Noël aux Rois, donnent le temps des douze mois TRUCS ET ASTUCES

POUR LUTTER CONTRE LIMACES & ESCARGOTS

J'ai remarqué que cette année en particulier les jardins ont été envahis par les limaces et escargots et salades, choux et autres plants en ont fait les frais. En fin de journée c'est par dizaines que l'ont comptait les petites limaces sur les têtes de salade.

J'ai essayé la bière dans des fonds de bouteilles plastique mais j'ai eu l'impression d'attirer toutes les limaces des jardins voisins. J'ai testé un vieux "truc" qui consiste à imbiber du son avec de l'alcool à brûler ( à mettre dans un sac en plastique) et d'en épandre sur le jardin en petites quantités à proximité des plants à protéger. C'est relativement efficace et moins polluant et coûteux que les produits du commerce.

Christiane Guinchard

Les insectes Reconnaître l'ennemi

Altises du chou ( puce de terre)

Identification: Ce sont de petits coléoptères bleu‑vert ou noir brillant de 1,5 à 3 mm de long. Comme leur surnom l'indique, ils sautent très bien. lis hivernent dans le sol. Les altises sortent lorsque la température atteint 20'C. La chaleur et la sécheresse favorisent leur développement. Plantes attaquées : Betterave, chou, radis.

Ravages: Les altises mangent les feuilles et y font des trous.

Araignées rouges (tétranyques) Identification: Ce sont de toutes petites araignées rouge brillant dont la tête et le thorax ne font qu'un. Elles mesurent entre 0,5 et 0,75 mm et se multiplient à la vitesse grand V. Elles hivernent au stade oeuf et sont favorisées par la chaleur, la sécheresse ainsi qu'une trop grande fertilisation. Elles tissent de minuscules toiles qu'on ne voit que lorsqu'elles sont déjà en très grand nombre... Elles se tiennent sous les feuilles.

Plantes attaquées : Légumes, arbres fruitiers, vigne, plantes d'intérieur et surtout, les courgettes.

Ravages : Elles aspirent ni plus ni moins la substance des feuilles, ce qui les fait tomber prématurément. Les minuscules toiles empêchent le développement des bourgeons et des tiges.

Chenilles de tout acabit

Les chenilles prennent plusieurs formes et doivent manger en grande quantité pour permettre leur métamorphose en papillon

Identification: doivent manger en grande quantité pour permettre leur métamorphose en papillon.

Plantes attaquées : Toutes!

Ravages : Elles mangent les feuilles à un rythme effréné Elles peuvent les découper, les enrouler, y creuser des galeries...

Cicadelle

Identification: La cicadelle est une minuscule cigale de 3mm de long plutôt jaunâtre. Tout comme la sauterelle, elle fuit d'un bond lorsqu'on la touche.

Plantes attaquées : Principalement les rosiers. Elle pond ses oeufs dans l'écorce des jeunes branches.

Ravages : Elle suce la sève de la face inférieure des feuilles, ce qui produit des taches blanches. Les bourgeons et les nouvelles branches se ratatinent.

Criocère de l'asperge

Plantes attaquées : Principalement l'asperge.

Ravages Elles grignotent littéralement toutes les feuilles de la plante. Les turions (le stade où on mange les asperges) deviennent rouges.

Doryphores (bibittes à patates)

Identification: Les méchants doryphores mesurent de 10 à 1 Imm de long. Ils ressemblent un peu à une coccinelle jaune brillant avec des taches noires. La tête est plutôt rouge. Les doryphores passent l'hiver dans le sol et sortent lorsque la température atteint 14 15°C

Plantes attaquées : Pommes de terre. Les doryphores pondent aussi sur les aubergines et les tomates où les larves se développeront pour aller prestement envahir les pommes de terre.

Ravages : Les larves font des trous et mangent ensuite toute la feuille en partant du bord. Les adultes mangent aussi les pommes de terre! Lorsque beaucoup de feuilles sont mangées, le rendement de pommes de terre est réduit considérablement.

TRAVAUX ET ENTRETIEN

VIGNERONS

Les travaux de réfection de ce site qui devaient débuter fin de l'automne, ont pris quelque retard, mais rassurez vous la date de fin des travaux elle, ne devraient pas changer; Je vous rappelle que tous les matériaux ou matériels qui se trouvent sur votre parcelle doivent être retirés, en cas de détérioration ou de disparition nous même ou l'entreprise ne pourront être tenus pour responsables.

Recherche bénévoles

Notre association recherche des bénévoles sachant bricoler pour aider le permanent pour la confection de bacs de jardinage de la parcelle pour handicapés, mais aussi à divers travaux de construction de coffres voire d'abris, de réfection de clôtures etc. Pour tous renseignements s'adresser au siège de l'association 6 Avenue de la Vaite Tel: 03 81 80 07 20 laisser votre message sur le répondeur nous vous rappellerons.

Merci

TRAVAUX DU MOIS LABOURS DAUTOMNE, OUI OU NON ?

Dans la mesure du possible, faites les en automne et profitez‑en pour épandre du bon fumier ou votre compost bien mur. Le tout, enfoui par un labour à grosses mottes, permettra de bien aérer le sol avant l'hiver et de décomposer les matières organiques. Pendant l'hiver justement, avec le gel et le dégel, la terre s'affinera et se prêtera beaucoup mieux à la préparation des carrés du potager ou de massifs. Il ne sera donc pas nécessaire de retourner à nouveau la terre au printemps mais seulement d' égaliser au trident le sol un peu inégal après l'hiver.

Ce travail permettra aussi de se débarrasser des mauvaises herbes s'étant développées depuis le labour. Un autre effet du labour d'automne réside dans le fait que le jardin passe l'hiver de façon propre, sans résidus de légumes, fleurs, herbes ou autres déchets inesthétiques.

Le labour de printemps n'est certes pas négatif et mauvais mais il ne donne pas une terre aussi légère et friable pour la mise en culture. Les apports de fumiers ou autres matières organiques n'ont pas le temps de se décomposer et peuvent provoquer plus tard des problèmes de pourriture ou de brûlure des racines.

Profitez également des jours cléments en basse saison pour retourner votre jardin ; c'est de plus un bon exercice physique et une bonne aération qui font le plus grand bien ....

Christiane Guinchard

ANIMATION

ASSOCIATION DES JARDINS FAMILIAUX DE BESANCON ET ENVIRONS

Directeur de la publication, Jean Claude FALCINELLA.

Rédaction Béatrice FALCINELLA, Christiane GUINCHARD, Marius SALVAN, Alain GRANDVOINET.

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Imprimerie : association des jardins familiaux

GALETTE DES ROIS

Ingrédients

• 2 rouleaux de pâte feuilletée (pâte à tarte),
• 1 jaune d'oeuf (pour faire dorer la pâte)

Ingrédients (pour la Frangipane)

• 80 g de poudre d'amandes
• 80 g de beurre
• 80 g de sucre
• 2 cuillères à café de Kirsch ou de Rhum . 1 oeuf

Les différentes étapes

• Mélangez ensemble tous les ingrédients nécessaires pour la Frangipane : poudre d'amandes, beurre ramolli, sucre, oeuf .
• Ajoutez 2 cuillères à café de Kirsch ou de Rhum.
• Préchauffez le four à Thermostat 6 ( 180°C ou 350°F)
• Découpez les 2 pâtes à tarte de la taille du fond de votre moule à tarte.
• Versez la Frangipane sur la pâte à tarte présente dans le moule à tarte en évitant les bords. Déposez la seconde pâte feuilletée sur le dessus de l'autre.
• Appuyez sur les bords de la galette afin de les "coller" ensemble.
• A l'aide d'un pinceau de cuisine, étalez le jaune d'oeuf sur le dessus de la galette.
• Faîtes de petites striures à l'aide d'un couteau (attention de ne pas couper la pâte à tarte).
• Faites cuire pendant 30 minutes.

TIRAGE DES ROIS

Le tirage des rois se déroulera cette année à la salle de la

MALCOMBE

Boulevard MITERAND

De 14H30 à 16HOO

Le samedi 20 janvier 2007

Nous espérons que vous répondrez nombreux à l'invitation ci-jointe.

GROUPEMENT D'ACHAT

La date des commandes de graines et autres produits va être close, nous demandons aux retardataires de faire le nécessaire le plus rapidement possible afin d'être servi début 2007. Si vous avez des demandes de graines ou produits autres que celles figurant sur les listes merci de nous le faire savoir.

Les commandes de pommes de terre sont jointes au présent bulletin, nous vous remercions de bien respecter les dates de retour

A.grandvoinnet