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LES PURINS, INFUSIONS ET DECOCTIONS DE PLANTES

Recettes indispensables pour le jardinage biologique : Le purin s'obtient par macération plus ou moins prolongée de plantes dans un récipient (éviter le métal), en général 1 kg de plantes pour 10 litres d'eau de pluie. Filtrer et utiliser dilué ou non selon le cas

Le Purin d'ortie: fabrication

Hacher grossièrement 1 kg d'orties pour 10 litres d'eau. Laisser macérer 12 heures à 24 heures (à 18°C pour obtenir un effet insecticide et fongicide, et 10 à 15 jours à 18'C (lorsque le mélange ne produit plus de bulles lorsqu'on le remue) pour servir d'engrais et de stimulateur de croissance. Dilution à 5% : traitements foliaires, 10 20% : arrosage au pied des plantes.
Usages : riche en azote, éléments organiques et minéraux et en oligo éléments, constitue un engrais efficace.
Préventif contre le mildiou, la rouille, l'oïdium. Répulsif des acariens, pucerons.

Le Purin de Consoude

C'est l'engrais vert le plus précieux au potager. Riche en éléments nutritif (en particulier azote et potasse), on l'utilise pour constituer un purin aussi riche que le nitrate de potasse. Il faut environ 1 kg de feuilles que l'on fait macérer une semaine dans 10 litres d'eau. On filtre et on pulvérise le feuillage (dilué à 1/20) ou on arrose le pied des plantes (dilué à 1/4). La consoude mise en tas produit en quelques j ours un compost largement aussi riche que le fumier.

USAGES: Favorise la croissance et la floraison des plantes.

Décoction de Tanaisie

Faire tremper pendant 24 heures 300 à 400 g de plantes fraîches 10 litres d'eau. Faire bouillir pendant 15 mn.

USAGES : contre pucerons, chenilles, altises, mouches des légumes, aleurodes et otiorrhinques

Purin de Fougère

Faire macérer 850 g de feuilles dans 10 litres d'eau de pluie pendant 1 semaine et pulvériser dilué à 10% ou non dilué.

USAGES : contre les pucerons, les escargots et les limaces.

Décoction de Prêle

La prêle est riche en silice qui renforce la résistance aux maladies.

Faire tremper 1 kg de tiges de prêle finement coupées dans 10 litres d'eau. Faire bouillir 30 mn et laisser refroidir au moins 12 heures. Utiliser en pulvérisation diluée à 20%.

USAGES : contre les maladies cryptogamiques et plus particulièrement la rouille, la maladie des taches noires sur le rosier, la monoliose, la cloque du pêcher, le botrytis et le mildiou.

Infusion de Rhubarbe

Plonger 1.5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 litres d'eau bouillante. Porter à ébullition et éteindre le feu. Laisser infuser au moins 24 heures. Pulvériser non dilué.

USAGES : contre la teigne du poireau et les pucerons noirs.

Infusion d'ail et d'oignon

Hacher 50g d'ail et 650 g d'oignon avec leurs peaux. Verser ce hachis dans 10 litres d'eau bouillante et laisser infuser 12 heures. Pulvériser sans diluer.

USAGES : contre les maladies cryptogamiques.

Purin de Rue

Faire macérer 800 à 900g de tiges et feuilles dans 10 1 d'eau pendant 10 jours. Pulvériser dilué à 20%.

USAGES : contre les pucerons.

Purin de Sureau

Faire macérer deux jours minimum 1 kg de feuilles, tiges, fleurs, fruits finement hachés dans 10 litres d'eau de pluie. Pulvériser non dilué

USAGES: Contre les pucerons, piéride du chou, teigne du poireau, altises, thrips et noctuelles et pour éviter que les rongeurs n'attaquent les racines des plantes et des arbres

Purin de Tomate

Faire macérer 1 kg de feuilles et tiges de tomate hachées dans 10 litres d'eau de pluie de 12 heures à 3 jours. En prévention, pulvériser cette préparation non diluée tous les 4 ou 5 jours.

USAGES : en Préventif, contre les teignes des poireaux, les altises et les piérides du chou. En curatif contre les pucerons.

Purin de Pissenlit
Faire macérer 1,5 à 2 Kg de plantes entières avec la racine dans 10 litres d'eau. Arroser le sol au printemps et à l'automne de ce purin dilué à 1/5.
USAGES: Stimule la croissance et améliore la qualité des légumes

Purin de Bouleau
Faire macérer 1 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser par temps humide dilué à 1/5.
USAGES: Prévient la tavelure des arbres fruitiers

Purin de Valériane
Faire macérer 1 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser dilué à 1/5.
USAGES: Tonique pour les végétaux et fait fleurir les plantes à fleurs et rosiers (à éviter sur salade, oignon et carotte)

Déçoction d'absinthe
Mélanger 10 kg de plantes séchées pour 10 litres d'eau. Faire bouillir pendant 30 mn. et laisser reposer toute la journée.
USAGES:Appliquer tous les 10 à 15 jours soit préventivement soit curativement contre les pucerons.

Infusion de Camomille
Faire macérer 1 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser par temps humide dilué à 1/4.
USAGES: Préventif et curatif; contre les pucerons et pour renforcer la résistance des plantes.

Purin de Feuilles de Noyer
Faire macérer 2 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser par temps humide dilué à 1/5.
USAGES: Contre les pucerons et chenilles.

Purin de Feuilles de Chou
Faire macérer 1,5 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser par temps humide dilué à 1/5.
USAGES: Favorise la croissance des plantes exigeantes car contient de l'azote et des oligo éléments

Purin de Souci
Faire macérer 2 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser par dilué à 1/5.
USAGES: Fortifie les légumes et améliore les sols fatigués

Purin de Genet
Faire macérer 3 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser dilué à 1/5.
USAGES: En prévention, contre la piende du chou

Purin de Lavande
Faire macérer 1,5 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser dilué à 1/5.
USAGES: En prévention, contre les pucerons et fourmis

LES EXTRAITS VEGETAUX :

Dans les numéros précédents nous vous avons donné des conseils pour la préparation des purins et décoctions de plantes

Voici 7 bonnes raisons d’utiliser ces extraits végétaux :

Ils sont naturels et préservent l’environnement. Les extraits végétaux sont obtenus par fermentation ou extraction, décantation et filtration.

Ils s’emploient sur toutes les plantes. Du potager au jardin d’agrément, du verger aux plantes d’intérieur...

Ils sont riches en oligo-éléments et principes actifs. Ils contiennent également en quantité appréciable et assimilable de l’azote, de la potasse, du phosphore et les sels minéraux nécessaires aux végétaux.

Ils sont bio-stimulants et favorisent la croissance. Ils possèdent des qualités fertilisantes, dynamisantes, antiseptiques. Ils agissent à chaque stade de la croissance des végétaux.

Ils renforcent les défenses immunitaires des plantes. Contre la plupart des maladies (mildiou, oïdium, chlorose...) Ils augmentent leurs résistances face aux attaques de parasites.

Ils s’utilisent 9 mois sur 12 (de février à novembre). D’un emploi facile, ils se diluent à l’eau (10% en général) et s’emploient en arrosages et/ou en pulvérisations foliaires.

Ils n’altèrent pas le sol. Ils stimulent au contraire, l’activité des micro-organismes et leur action bénéfique.

Exemple :

Le purin d’ortie est un activateur de croissance, il est particulièrement recommandé pour :

Favoriser l’enracinement de toutes vos plantations.

Développer les cultures après la levée des semis.

Apporter des sels minéraux aux légumes feuilles et aux plantes vertes.

Nourrir toutes les vivaces à la sortie de l’hiver.

Agir contre la chlorose.

Prévenir du mildiou.

Favoriser les bouturages.

Lutter contre les parasites des racines.

Enrichir le sol.

Activer le compost.

Le purin de consoude prendra le relais pour :

Favoriser et prolonger la floraison.

Favoriser la fructification.

Aider à la production de graines.

Apporter des sels minéraux aux légumes fleurs et aux légumes fruits.

Nourrir les fruitiers ainsi que tous les fruits rouges et les agrumes.

Nourrir les rosiers et vivaces à fleurs dès le mois d'avril.

Lutter contre las parasites et les maladies du sol par son action antiseptique.

Enrichir le sol et le compost .

L’extrait de prêles apportera à vos plantes de la vigueur pour :

Reminéraliser vos végétaux.

Lutter contre l’oïdium.

Lutter contre les maladies cryptogamiques (tâches noires du rosier, cloque du pêcher, moniliose...).

Lutter contre les pucerons, la cochenille, l’aleurote, les altises...

Enrichir le sol en silice.

Le purin de fougères est un allié contre les parasites pour :

Ecarter les limaces et les escargots (s’emploie pur).

Lutter contre le taupin.

Lutter contre les acariens (araignées rouges).

Lutter contre le puceron lanigère.

Lutter préventivement contre la cochenille.

Lutter contre la cicadelle.

Enrichir le sol en calcium et en potassium.

Le jus pur de consoude s'utilise pour :

Cicatriser et soigner lors des élagages, tailles et greffes.

Favoriser la repousse (application au pinceau non dilué) après les greffes et tailles.

Lutter contre les maladies cryptogamiques en association avec la prêle pour une action fongicide.

Lutter contre las parasites et les maladies du sol et du compost par son action antiseptique (dilué de 1 à 2%).

Enrichir le sol comme fertilisant (dilué à 1%).

Autres extraits végétaux :

Le purin de gourmands de tomate s'utilise contre la piéride du chou et la teigne du poireau.

La décoction de tanaisie consiste à faire tremper pendant une journée 400 g de tanaisie dans 10 litres d'eau. Laisser ensuite bouillir 15minutes, couvrir et laisser refroidir, enfin filtrer. Elle s'utilise en pulvérisation contre les altises, les pucerons, les noctuelles et la piéride !.